13 Septiembre 2021. La Muestra, que se ha desarrollado desde el 8 al 11 de septiembre en la capital, ha estado compuesto por varias secciones.
El Ayuntamiento perseguía con esta iniciativa promocionar la cultura y el talento autóctono, con la pretensión de que la ciudad de Jaén sea incluida en la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de Gastronomía.
El concejal de Cultura, Turismo y Patrimonio del Ayuntamiento de Jaén, José Manuel Higueras, presentó junto al presidente de Hosturjaén, Antonio Lechuga, Kocinema, el Festival de Cine y Gastronomía de Jaén, que se ha celebrado del 8 al 11 de septiembre de 2021 en la capital con el objetivo de promocionar la cultura y el talento autóctono, con la pretensión de que la ciudad de Jaén sea incluida en la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de Gastronomía.
Higueras explicó que Jaén "es una superpotencia gastronómica con estrellas Michelín y restaurantes calificados y cualificados en diferentes plataformas del sector, además de liderar la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines- Expoliva", por lo que apuesta porque esta ciudad "pertenezca a esta gran red mundial como ciudad creativa en gastronomía" y se presente a la candidatura de 2023 para conseguir su inclusión y sumarse a las únicas dos ciudades españolas que se encuentran dentro de esta red como son Dénia y Burgos.
Para reforzar esta candidatura el Patronato de Cultura ha lanzado la primera de sus acciones concretas, este festival que unirá dos conceptos "tan de Jaén" como el cine y la gastronomía. "Jaén es una ciudad muy relacionada con el cine pues hemos tenido diferentes rodajes como la última película de Manuel Martín Cuenca "La hija", que grabó en gran parte en nuestra ciudad y que saldrá tanto en el Festival de Toronto, como en el próximo Festival de San Sebastián" , ha destacado.
El Festival de Cine y Gastronomía de Jaén estará compuesto por varias secciones denominadas “Una cata ¡de cine!”, “Gastrodoc”, “Te voy a comer la boca” y “Cocinillas” en el que participarán diferentes guionistas, actores y directores.
El pasado miércoles 8 tuvo lugar la sesión de inauguración con un coloquio a cargo de la popular actriz Petra Martínez, muy conocida por su papel en la serie de TV “La que se avecina”, donde intervinieron también José Manuel Asensio y Cristina Mediero.
La sección “Una cata ¡de cine!” recogió coloquios en torno a catas de aceite y cerveza en lugares de especial singularidad gastronómica, entre especialistas del sector y profesionales del cine como Salva Reina y otros nombres propios y que fueron los encargados de conversar sobre la vinculación entre el cine y la gastronomía, poniendo en valor aspectos concretos de la ciudad de Jaén.
En “Gastrodoc” se desarrollaron diferentes proyecciones de documentales sobre la cultura gastronómica en los que también se contó con la participación de expertos y actores relevantes.
Con “Te voy a comer la boca” se dio paso al placer de saborear en los coloquios con actrices como Cayetana Guillén Cuervo que, en colaboración con cervezas Victoria (que estará presente como patrocinador de esta muestra), trajeron al patio del salón Mudéjar el viernes su experiencia en cine y sus últimos pasos por la gastronomía, ya que presentó recientemente la Gala Estrella Michelín y su colaboración en distintos programas televisivos especializados en este arte culinario.
El 11 de septiembre se abrió paso a la sección “Cocinillas” en la que se enseñó a los más pequeños a comer de manera saludable y donde el cine fue una herramienta esencial para ello se proyectó una película infantil como “Charlie y la fábrica de chocolate” de Tim Burton, que tiene como protagonista a la gastronomía.
La sesión de clausura que fue el sábado 11 de septiembre en el Auditorio de La Alameda y corrió a cargo de un concierto de la Banda municipal de Jaén en homenaje a Ennio Morricone y la proyección de “Jaén, Virgen y Extra” de José Luis López-Linares con coloquio posterior.
Así mismo la presentación oficial de Kocinema ha contado con la participación del presidente de Hosturjaén, Antonio Lechuga, quien ha agradecido al Ayuntamiento la organización de esta muestra que promueve la cultura gastronómica "pues Jaén es referente en gastronomía". Así ha destacado que el fotógrafo Óscar Fernández Orengo, dedicado a la realización de fotografías de cine, expondrá sus instantáneas en los distintos establecimientos ubicados en el casco histórico, todo ello con el patrocinio de Expoliva. A esta exposición titulada “Siluetas” que será inaugurada el mismo miércoles, 8 de septiembre, se suma otra de Irene Mala bajo el título "Territorio Tim Burton" en Nude Bistro.
